Камбала, приготовленная на гриле, - это не только вкусно, но и определенно полезно! Рыба обмазывается специями и жарится вместе в болгарским перцем на гриле. Подойдет на ужин или к обеденному столу. Приготовим камбалу на гриле в домашних условиях. Блюдо можно сделать как на обычном гриле, так и на сковороде-гриль. В ступке смешиваем и растираем: чеснок, масло, перец горошком и розмарин. Полученной смесью смазываем рыбу и обжариваем на гриле. В качестве небольшого гарнира - жареный болгарский перец. Удачи!Количество порций: 3-4Простой рецепт камбалы на гриле домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 35 мин. Содержит всего 122 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 35 минКоличество калории: 122 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на пять порцийКамбала — 3 ШтукиПерец болгарский — 1 ШтукаЧеснок — 1-2 ЗубчиковПерец горошком — 6 ШтукРозмарин свежий — 1 По вкусу (листья)Масло оливковое — 4 Ст. ложкиПошаговое приготовлениеКамбалу размораживаем, очищаем и промываем.В ступке тщательно растираем чеснок, листья розмарина и перец с оливковым маслом.Смазываем этой смесью рыбу и кладем на сковороду - гриль или на решетку мангала. Обжариваем до готовности.После рыбы обжариваем там же порезанный полосками болгарский перец. Жарить на масле.Приятного аппетита!
