Филе куриной грудки в панировке из кокоса с пикантным соусом по тайским мотивам

  1. МашаЯ

    МашаЯ Янцевич Маша

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    80
    Симпатии:
    107
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

    Непростой рецепт филе куриной грудки в панировке из кокоса с пикантным соусом по тайским мотивам домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 48. Содержит всего 56 килокалорий.


    Филе куриной грудки в панировке из кокоса с пикантным соусом по тайским мотивам
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 48
    • Количество калории: 56 килокалорий
    • Количество порций: 2 порции
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда

    Ингредиенты на две порции

    • Филе куриной грудки — 2 шт
    • Стружка кокосовая — 20-25 гр
    • Яйцо — 1 шт
    • Соль, перец
    • Соус:
    • Консервированный ананас нарезанный кубиком — 4 ст л
    • Сок из - под ананаса — 100 мл
    • Кетчуп Слобода — 4 ст л
    • Болгарский перец мелко нарезанный — 2 ст л
    • Соль, кайнеский перец
    • Зубчик чеснока мелко порезанный — 2 шт
    • Растительное масло — 1 ст л

    Пошаговое приготовление

    1. Филе куриной грудки отбить с двух сторон под пищевой пленкой
    2. В сотейнике обжарить на растительном масле чеснок, болгарский перец, ананас минуту
    3. Добавить кетчуп, если мало жидкости, то добавить чуть воды, проварить 3 минуты
    4. Пробить соус блендером, но не до однородности
    5. Разбить яйцо в тарелку, добавить соль, перец и взбить
    6. В другую тарелку насыпать стружку
    7. Филе окунуть в яйцо с двух сторон и обвалять в стружке с двух сторон
    8. Обжарить на масле с двух сторон под крышкой на небольшом огне до готовности
    9. Подавать филе с соусом


     
    Ewoafoz нравится это.