Я очень люблю сыр и иногда вместо хлеба пеку сырные лепёшки.Пекутся они быстро так же как и съедаются.Простой рецепт сырных лепёшек на сковороде домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 34. Содержит всего 176 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 34Количество калории: 176 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: На природу, На завтрак, На ужин, На обед, На скорую рукуСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Хлеб и лепешкиОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на три порцииСыр твёрдый — 150 гКефир (или кислое молоко) — 200 млМука — 300 гСахар — 0.5 ч. л.Соль — 0.5 ч. л.Сода — 0.5 ч. л.Растительное масло (для жарки)Пошаговое приготовлениеВ кефир добавить соль, соду и сахар, хорошо размешать. Вылить в миску. Натереть на тёрке сыр, добавить в кефир и постепенно подсыпать муку. Мешать тесто сначала ложкой, затем руками пока оно не перестанет быть липким. Разделить тесто на 5-6 частей, сформировать из каждой лепёшку, раскатав скалкой. Присыпать лепёшки слегка мукой. Разогреть в сковороде растительное масло. Обжарить лепёшки с двух сторон. Приятного аппетита!!!
Вкуснятина, обожаю сырные лепёшки на сковороде Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, golubkina77