Сливовый конфитюр с корицей и лимоном

Очень простой рецепт сливового конфитюра с корицей и лимоном домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч 10 мин. Содержит всего 207 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 1 ч 10 мин
• Количество калории: 207 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерт, заготовка
• Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Варка
• Нам понадобится: Блендер

Ингредиенты на восемь порций

• слива - 1000 г
• сахар - 450 г
• корица в палочках - 1 шт.
• вода - 250 мл
• лимон - 1 шт.

Пошаговое приготовление

1. Сливы помыть, разрезать пополам и вынуть косточку. В ингредиентах приводится чистый вес слив.
2. В кастрюлю с толстым дном положить сливы, добавить сахар, палочку корицы, цедру лимона и воду. Довести до кипения на среднем огне и варить, постоянно помешивая деревянной ложкой и снимая пену, пока сливы на станут мягкими.
3. Удалить из конфитюра палочку корицы. Пюрировать массу погружным блендером. Cнова поставить на средний огонь и уварить до нужной консистенции.
4. Остудить конфитюр, разложить по сухим банкам и поставить в холодильник.
5. Приятного аппетита!

Чтобы проверить готовность конфитюра, необходимо поставить сухое блюдце в морозильную камеру. Потом достать блюдце и налить немного конфитюра на него и наклонить. Готовый конфитюр должен сползать медленно.

 

Удобная у вас интсрукция по приготовлению сливового конфитюра с корицей и лимоном получилась

 

Сегодня буду готовить!

 

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

 

Здравствуйте irap!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

 

Сливовый конфитюр с корицей и лимоном готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.