Огурцы тушенные в сливочно- пивном соусе

Простой рецепт огурцов тушенных в сливочно- пивнома соусе домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 42. Содержит всего 95 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 42
• Количество калории: 95 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на одиннадцать порций

• огурцы - 600 г
• масло сливочное - 3 ст. ложки
• пиво светлое - 1 стакан
• сливки 35% - 4 ст. ложки
• зелень укропа рубленая - 2 ст. ложки
• перец черный молотый, соль по вкусу
• фисташки, или арахис по вкусу
• веточки петрушки

Пошаговое приготовление

1. Огурцы очистить, нарезать крупными кубиками, посолить и обжарить на сливочном масле.
2. Для соуса:
3. пиво соединить со сливками, мелко порезанным укропчиком, посолить и поперчить.
4. Огурцы залейте приготовленным соусом и тушите 10 минут. Выложить на блюдопо бокам уложить веточки петрушки, а сверху посыпать растолченным арахисом, или фисташками

Были в ресторане, я отважилась заказать енти огурчики, но не распробовала, т. к не дали, всем захотелось попробовать, пришлось заказать по второму разу, понравились всем присутствующим, думаю, таааак, набралась еще раз смелости, заглянула на кухню и попросила рецептик, повар, был безумно рад, что нам понравились огурчики и без проволочек, рассказал рецептик, вот делюсь с вами, попробуйте и вы