Простой рецепт быстро обжаренного цукини с лимоном и мятой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 25 минут. Содержит всего 103 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество калории: 103 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на шесть порцийЦукини 670 гОливковое масло extra virgin 3 столовые ложкиЧеснок 2 зубчикаСвежая мята 4 гЛимонный сок 1 столовая ложкаЛимонная цедра 4 гСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеЦукини разрезать напополам, а затем вдоль на кусочки толщиной 0,5 см.В сковороде диаметром 30 см разогреть масло, затем добавить нарезанный лук и готовить 3 минуты. Добавить цукини и продолжать готовить около 8 минут, пока он не станет мягким.Сдвинуть цукини к краям сковороды и в центр положить измельченный чеснок. Обжарить его в течение 15 секунд, затем перемешать с овощами.Приправить солью, перцем, добавить лимонный сок и цедру, нарезанную мяту и перемешать.
