Щи (миллионный вариант)

  1. abpei

    abpei Member

    Регистрация:
    11 дек 2016
    Сообщения:
    70
    Симпатии:
    26
    Баллы:
    18

    Непростой рецепт щей (миллионный вариант) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 45 минут. Содержит всего 24 килокалорий.


    Щи (миллионный вариант)
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 45 минут
    • Количество калории: 24 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Щи

    Ингредиенты на одиннадцать порций

    • Вода - 4 литра,
    • капуста - половина небольшого кочана,
    • картофель - 3 средних штуки,
    • морковь - 1 шт.,
    • помидор - 1 шт.,
    • лук репчатый - 1 шт.,
    • масло растительное
    • горошек зеленый замороженный - 100 г.,
    • шампиньоны замороженные - 150 г.,
    • овощи сушеные - 1 горсть,
    • соль, перец горошком, лавровый лист, зерна горчицы,
    • укроп, петрушка, зеленый лук, чеснок

    Пошаговое приготовление

    1. Не претендую на оригинальность, решила выложить свой рецепт щей.
    2. В кастрюлю наливаем воду, доводим до кипения, бросаем горсть сухой овощной смеси и лепестки болгарского перца.
    3. Капусту шинкуем, кладем в кастрюлю.
    4. Картофель чистим, режем брусочками, кладем в кастрюлю.
    5. Посолить.
    6. Морковь натереть на терке, луковицу нарезать мелким кубиком.
    7. Обжарить на растительном масле, добавить нарезанный помидор, добавить овощной бульон из кастрюли и немного потушить.
    8. В кастрюлю положить замороженный зеленый горошек и шампиньоны.
    9. Добавить зажарку.
    10. Минут за 10 до окончания варки добавить лавровый лист, черный перец горошком и зерна горчицы.
    11. Из готовых щей убрать лаврушку, добавить рубленный чеснок с зеленью.
    12. Приятного аппетита!

    Вроде бы как и ничего нового, но, вдруг, кому-нибудь пригодится.



     
  2. Uinomkege

    Uinomkege Даллас Кира

    Регистрация:
    2 июн 2017
    Сообщения:
    26
    Симпатии:
    7
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Уфа

    Обязательно приготовлю!
    спасибо большое!
     
  3. Uhiuogii

    Uhiuogii Лаеда Кира

    Регистрация:
    31 янв 2017
    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    14
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Нижневартовск

    Я тоже обожаю щи (миллионный вариант)
    но сама делала только один раз.