Кефирная коврижка с медом

  1. Ogumyooxe

    Ogumyooxe Банцаревич Лиля

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    87
    Симпатии:
    94
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Ижевск

    Простой рецепт кефирной коврижки с медом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за до 1.5 часов. Содержит всего 199 килокалорий.


    Кефирная коврижка с медом
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: до 1.5 часов
    • Количество калории: 199 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • Овсяные хлопья 1 стак.
    • Мука пшеничная 1 стак.
    • Кефир 500 мл.
    • Сахар 0.5 стак.
    • Мед натуральный 3 ст. ложк
    • Куриное яйцо 3 шт.
    • Сода пищевая 0.5 ч. ложк
    • Рафинированное растительное масло 1 ст. ложк

    Пошаговое приготовление

    1. Вот все, что понадобится для приготовления этой коврижки: овсяные хлопья, пшеничная мука, сахар, куриные яйца, натуральный мед, кефир (любой жирности подойдет) и рафинированное растительное масло. Пшеничную муку очень желательно перед использованием просеять.
    2. В глубокой миске соединяем кефир с пищевой содой, перемешиваем (так сода сразу «погасится» кислотой кефира). Затем добавляем мед и яйца, перемешиваем. Засахаренный мед предварительно растапливаем. Для этого его нагреваем на слабом огне или же, что проще, ставим в микроволновку примерно на тридцать секунд.
    3. После этого добавляем сахар и овсяные хлопья, перемешиваем. Тут желательно оставить овсяные хлопья постоять с жилкостью, чтобы они немного размочились, набухли.
    4. Добавляем пшеничную муку, перемешиваем тесто до однородного состояния.
    5. Тесто не должно быть слишком жидким, поэтому при необходимости подсыпаем еще муки или овсяных хлопьев, или в равных количествах и того и другого.
    6. Выкладываем получившееся тесто в смазанный небольшим количеством растительного масла противень для духовки. Духовку лучше предварительно разогреть.
    7. Выпекаем коврижку до золотистого цвета на среднем огне. Конечно и готовность проверяем - после прокола теста зубочисткой, зубочистка должна остаться сухой и чистой.
    8. Коврижка готова. Приятного чаепития!


     
    Kosleuvci и Jwllnoqlz нравится это.
  2. artyomkina94

    artyomkina94 Артёмкина Зоя

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    78
    Симпатии:
    70
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Новосибирск

    Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать кефирную коврижку с медом, купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
     
    etmoilrtu нравится это.
  3. ЖеняР

    ЖеняР Радычук Женя

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    62
    Симпатии:
    83
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

    Сегодня буду готовить!
     
    eagioe и uaseouki нравится это.
  4. Чекулаева Ж

    Чекулаева Ж Женя Ч

    Регистрация:
    13 дек 2016
    Сообщения:
    51
    Симпатии:
    45
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Липецк

    не знаю:(...
    что вы нашли такого особенного в кефирной коврижке с медом
     
    topchieva94 нравится это.
  5. a_marianna

    a_marianna Астанкович Марианна

    Регистрация:
    19 дек 2016
    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    49
    Баллы:
    18

    Ogumyooxe, спасибо большое, за вкусный превкусный кефирная коврижка с медом!!!
     
    Mowmkao, m_masha и Хмарина А нравится это.
  6. В_Кныр

    В_Кныр Кныр Вика

    Регистрация:
    13 дек 2016
    Сообщения:
    50
    Симпатии:
    35
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Червоноград

    Вкусо, красиво и незатратно!!!