Гречка с овощами

Несложный рецепт гречки с овощами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 42. Содержит всего 184 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 42
• Количество калории: 184 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Постные рецепты

Ингредиенты на девять порций

• Гречневая крупа — 200 г
• Луковица — 1 шт
• Зубчик чеснока — 2 шт
• Морковь — 1 шт
• Болгарский перец — 1 шт
• Брокколи — 100 г
• Укроп (зелень)
• Растительное масло
• Соль
• Петрушка (зелень)

Пошаговое приготовление

1. На растительном масле поджарить мелко нашинкованный лук и чеснок, добавить морковь порезанную соломкой, болгарский перец.
2. Обжаривать 3-5 минут. Добавить соцветия брокколи.
3. Посолить и влить 3 ст.
4. ложки воды.
5. Закрыть крышкой и готовить еще 3 минуты.
6. Снять с огня. Добавить мелко нашинкованную зелень. Гречку отварит и посолить.
7. Выложить на тарелку порцию гречки и овощей. Приятного аппетита!

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

 

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты