Ну очень нежная и ароматная рыбка! Удиви близких и гостей!Невероятно вкусная рыба в сочетании с пряным маринадом дают неописуемый вкус!Несложный рецепт желтохвоста в пряном маринаде домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 45 мин. Содержит всего 226 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 45 минКоличество калории: 226 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовки на зимуИнгредиенты на три порцииЛакедра 500 грСоевый соус 2 стол. л.Мёд 1 чайн. л.Сливки жирные 150 млКунжутное масло 2 стол. л.Зира 2 грМолотый кориандр 2 грКуркума 2 грПерец розовый молотый по вкусуПерец черный молотый по вкусуКунжут (черный для посыпки) 2 чайн. л.Пошаговое приготовлениеКунжут слегка обжарить на сухой сковороде и отложить в сторону. Рыбу разделать на филе и порезать небольшими порционными кусочками. Для маринада смешать соевый соус, кунжутное масло, мед и специи. Положить в него подготовленные кусочки рыбы на 10-15 минут. Сковороду хорошо разогреть, выложить рыбу и влить остатки маринада. Обжаривать на сильном огне 1-2 минуты. Рыбу лучше уложить в один слой и перевернуть кусочки через минуту. Влить сливки, дать бурно закипеть и подержать на сильном огне еще минутку. Сразу же разложить по тарелкам, посыпать кунжутом и подавать.
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже желтохвост в пряном маринаде получается здорово!
