Желатин позволяет получить нежное, однородное по структуре варенье из клубники. Такое варенье можно легко использовать для приготовления других десертов или украшения. Замечательный джем из клубники не так уж сложно приготовить. Вымойте клубнику и разделите на более мягкую и твердую – примерно пополам. Мягкую клубнику с килограммом сахара выложите в кастрюлю и измельчите с помощью погружного блендера. Затем добавьте остальную клубнику и желатин. Доведите до кипения и выключите. Через час снова доведите до кипения, добавьте остальной сахар, проварите 5-7 минут и закупорьте в стерилизованные банки. Все просто! Приятного чаепития!Количество порций: 10Очень простой рецепт клубничного варенья с желатином домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 181 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 181 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовки, ВареньеИнгредиенты на десять порцийКлубника — 3 КилограммаСахар — 1,5 КилограммаЖелатин — 3 Ст. ложкиПошаговое приготовлениеВымойте клубнику, разделите её на более мягкую и твердую.Банки и крышки поставьте стерилизоваться.Мягкую клубнику с килограммом сахара выложите в кастрюлю и измельчите с помощью погружного блендера.Затем добавьте остальную клубнику и желатин. Доведите до кипения и выключите. Через час снова доведите до кипения, добавьте остальной сахар, проварите 5-7 минут и закупорьте в банки.
