Простой рецепт свинины с яблоками в сливочно-сырном соусе домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за -1 минут. Содержит всего 312 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: -1 минутКоличество калории: 312 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на девять порцийСвинина — 600 гр.СольПриправа для свининыЯблоки — 2-3 шт. (зеленые, крепкие, лучше с кислинкой)Сливки 10% — 200 гр.Сыр плавленый — 100 гр.Растительное масло для жаркиПошаговое приготовлениеЛетом в одном кафе, попробовала блюдо «Свинина в сырно - сливочном соусе с яблоками». Нам очень понравилось это блюдо, вот и решила его приготовить сама. Точного рецепта на просторах инета не нашла. Поэтому делала, где - то что - то частично подглядев.Результат нам понравился. Очень многое будет, зависит от вкуса яблок.Свинину нарезать небольшими кусочками. И замариновать в соли и любимой специи.Яблоки помыть, удалить косточки и порезать дольками.В небольшом количестве обжарить яблочные дольки (примерно 1-2 минуты), затем яблоки выложить на тарелку.В этом же масле (масло чуть подлить), обжарить свинину. Затем влить сливки и добавить плавленый сыр.Размешать, чтобы сыр «разошелся». Накрыть крышкой и тушить на маленьком огне, примерно 15-20 минут (зависит от куска свинины). Минут за 10 до готовности, добавить яблоки.Крышку снять, если подлива жидкая, дать ей выпариться в течении 1-2 минут. Попробовать соус и при необходимости досолить (мне не требовалось).
