Тапенад из оливок, маслин и перцев чили

Несложный рецепт тапенада из оливок, маслин и перцев чили итальянской кухни. Пошаговый рецепт итальянской кухни с фото для приготовления дома за 58. Содержит всего 333 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 58
• Количество калории: 333 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Соусы и маринады, Итальянская кухня

Ингредиенты на четыре порции

• Оливки без косточек 1 стакан
• Маслины без косточек 1 стакан
• Перец чили 1 штука
• Оливковое масло 3 столовые ложки
• Чеснок 3 зубчика
• Каперсы ½ стакана
• Филе анчоуса 2 столовые ложки
• Лимонный сок 2 столовые ложки
• Молотый черный перец по вкусу
• Бальзамический уксус 1 столовая ложка

Пошаговое приготовление

1. Порезать оливки, маслины. Перец чили разрезать пополам, очистить от косточек и мелко нарезать. Филе анчоуса также мелко нарезать.
2. Смешать все ингредиенты, добавить давленные зубчики чеснока, заправить оливковым маслом, лимонным соком и бальзамическим уксусом. Поперчить и хорошо перемешать.
3. Подавать как закуску с поджаренным хлебом, крекерами или тостами.

 

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали тапенад из оливок, маслин и перцев чили. Спасибо за рецепт!

 

Как здорово!
Спасибо большое, Dieewzhvp

 

тапенад из оливок, маслин и перцев чили прелесть, спасибо за рецепт

 

супер задумка - буду заглядывать!