печеня/жаркое/ с вешенками

Непростой рецепт печени/жаркое/ с вешенками домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 186 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 186 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на две порции

• грибы«вешенки» 300 гр.
• картофель - 300 гр.
• морковь - 100 гр.
• лук - 1 луковица.
• немного чеснока.
• оливковое масло 60 гр.
• сметана 150 гр.
• горчица - 1-2 ч. ложки
• тертый сыр/любой/ 100 гр.
• курага - 2 шт.
• петрушка 50 гр
• соль и перец по вкусу.

Пошаговое приготовление

1. лук нарезать полукольцами и обжарить на сковороде. туда же добавить грибы. нарезанные кусочками картофель. морковь и мелко нарезанный чеснок.
2. все ингредиенты обжариваются до золотистой корочки.
3. добавить сметану. в которой предварительно была размешена горчица. специи и перемешать.
4. выложить жаркое в глиняные горшочки. посыпать тертым сыром и положив сверху курагу закрыть крышечкой.
5. запекать в духовке 20-25 минут.

 

как вкусно! Я полюбила печеню/жаркое/ с вешенками с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

 

Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик печени/жаркое/ с вешенками

 

Надо попробовать

 

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!