Чесночная курица с картофельными дольками

Чесночная курица с картофельными дольками - блюдо очень ароматное! Мясо курочки получается очень сочным и нежным, а корочка - хрустящей. Растительного масла добавлять не надо!!! Хватит собственного жира птицы... Такое блюдо можно подать и к обеду и на праздничный стол.

Очень простой рецепт чесночной курицы с картофельными дольками домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 54. Содержит всего 141 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 54
• Количество калории: 141 килокалорий
• Количество порций: 9 порций
• Повод: На обед, На праздник, На день рождения

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из птицы
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на восемь порций

• курица 1,5 кг — 1 шт
• картофель — 5 шт
• чеснок — 8-10 зуб.
• прованские травы — 1 ст. л.
• соль (по вкусу)

Пошаговое приготовление

1. Курицу вымыть, обтереть бумажным полотенцем, удалить перышки и т. д.
2. Натереть птицу солью и прованскими травами.
3. Зубчики чеснока очистить и раздавить. Отделить кожу от мяса, зубчики заложить под кожу курице.
4. Картофель очистить, нарезать дольками, разложить вокруг птицы.
5. Запекать в духовке при 150 С 2 часа. Готово, приятного аппетита!