Непростой рецепт свиных отбивных на кости в медовом маринаде с салатом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 44. Содержит всего 40 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 44Количество калории: 40 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на две порциисвиные отбивные на кости 400 гжидкий мед 2 ст. л.соевый соус 3 ст. л.чеснок 4 зубчикасмесь перцев 2 щепоткисоль по вкусуболгарский перец 1 шт.помидор 2 шт.огурец свежий 2 шт.капуста пекинская 0.5 кочаназеленый лук 1 пучокпетрушка 1 пучоколивковое масло 3 ст. л.Пошаговое приготовлениеПодготовить медовый маринад: чеснок мелко порубить. Смешать мед и соевый соус, хорошо перемешать, добавить чеснок.Свиные отбивные толщиной 1,5-2 см. натереть с 2 х сторон солью и смесью перцев.Отбивные выложить в большую миску и залить медово - соевым соусом. Оставить мариноваться на 1-1,5 часа, периодически переворачивая с одной стороны на другую.Противень смазать маслом и выложить на него свиные отбивные, сверху полить маринадом. Поставить мясо запекаться в духовку разогретую до 160-180 градусов на 1,5-2 часа.Для салата: нарезать все овощи, посолить и заправить оливковым маслом.Готовые отбивные выложить на тарелку, рядом устроить пару ложек салата и все! Приятного аппетита!!!Отбивная получается мягкой и сочной. Медовый маринад придает свинине пикантный вкус и аромат и нежную золотистую корочку. В дополнение к таким отбивным подойдет легкий овощной салатик.
Готовила вчера свиных отбивных на кости в медовом маринаде с салатом по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
