Простой рецепт небес и земля немецкой кухни. Пошаговый рецепт немецкой кухни с фото для приготовления дома за 23. Содержит всего 93 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 23Количество калории: 93 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Немецкая кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на девять порций10 небольших картофелин10 яблок (кислых)500 г кровяной колбасы2-3 луковицы2 ст. ложки шпикасахар и соль по вкусуПошаговое приготовлениеВарим картофель и делаем пюре. Параллельно отвариваем яблоки и протираем их сквозь сито (кожуру и семечки отделяем). Смешиваем яблоки и пюре, приправляем солью и сахаром, тщательно взбиваем. «Небеса» готовы : - )Очередь за «землей». Шпик растапливаем, обжариваем в растопленном жире кольца лука и кровяную колбасу (можно её нарезать ломтиками, можно предварительно измельчить в мясорубке).Подаем к столу вместе с яблочно - картофельной массой: «земля», как и полагается, внизу, «небеса» - сверху.Данное блюдо особенно хорошо подавать в холодную погоду.
