Простой рецепт лукового джема с беконом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 56. Содержит всего 212 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 56Количество калории: 212 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на шесть порцийЛук репчатый крупный — 3 шт.Бекон Венгерский ТМ «Окраина»Соль — 1 \4 ч. ложкиУксус бальзамический — 1 ст. ложкаСахар коричневый — 1 \4 ч. ложкиТимьян — веточкаЧерный молотый перец — 1 \4 ч. ложкиМасло оливковое — 25 млПошаговое приготовлениеБекон выложить на сухую сковороду, обжарить до золотистого цвета, вынуть на тарелку.Лук почистить и нарезать полукольцами. В сковороду где жарился бекон влить масло.Добавить лук, соль и жарить, пока лук не станет мягким.Бекон мелко нарезать и добавить к луку.Добавить уксус, сахар, тимьян и перец и тушить на среднем огне, периодически помешивая до готовности. Лук должен стать коричневым.Если лук не дприготовился, а жидкости в нем нет, добавить немного воды или бульона.Затем мармелад остудить. Подавать на кусочке хлеба, можно с кусочком сыра.Приятного аппетита!Из этого количества продуктов у меня получилась джема маленькая баночка, та что на фото.Я не раз готовила луковый мармелад, а оказывается можно приготовить луковый джем с беконом. Ох и вкусная штука скажу я вам.
