Простой рецепт тефтелей в томатном соусе домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 263 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 263 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ТефтелиИнгредиенты на четыре порциипримерно 600 г говяжьего фарша,1 ст л приправы для фарша (Перекрёсток),3 кусочка булки (нарезка),1 яйцо,2 головки репчатого лука,1 средняя морковь,1 ст л кетчупа, 1 ст л майонеза,1 ст л сметаныПошаговое приготовлениеС булочки срезать корки и замочить в воде (или молоке). В готовый фарш положить 1 ст л приправы для фарша, яйцо. Почистить и потереть на тёрке в фарш головку репчатого лука.Булочку отжать, добавить в фарш и всё хорошо перемешать.Сформовать тефтельки и обжарить их с двух сторон.Морковь и лук очистить, лук порезать полукольцами, морковь натереть на крупной тёрке. Обжарить и добавить к тефтелькам.Смешать кетчуп, сметану и майонез в стакане, долить воды, перемешать и вылить к тефтелькам. Дать закипеть и потушить всё вместе минут десять.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!PS. Если кому мало соли. то досолите соус по вкусу и добавьте перца.В этот раз первыми дегустаторами были кот с собакой. Уписывали вместе с соусом, оттодвигая друг друга от мисок! Нам тефтельки понравились. Попробуйте и вы...
