Английские свекольные панкейки

Простой рецепт английских свекольных панкейков британской кухни. Пошаговый рецепт британской кухни с фото для приготовления дома за 1 час. Содержит всего 292 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 292 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Британская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Британская кухня, Вегетарианская еда, Оладьи

Ингредиенты на четыре порции

• Свекла 250 г
• Яйцо куриное 4 штуки
• Сметана 3 столовые ложки
• Пшеничная мука 100 г
• Разрыхлитель 1 чайная ложка
• Соль ¼ чайной ложки
• Сахар 1 столовая ложка
• Корица ½ чайной ложки
• Сливочное масло 20 г

Пошаговое приготовление

1. Свеклу отварить и остудить, затем натереть на терке и взбить в блендере, нам нужно получить однородное свекольное пюре.
2. В большой емкости соединяем все ингредиенты, хорошо перемешиваем с помощью миксера и оставляем «отдохнуть» на 30 минут. Перед тем как начать жарить панкейки тесто еще раз хорошо перемешайте.
3. Сковороду с антипригарным покрытием ставим на огонь и хорошо разогреваем ее. На сухую (!) сковороду выкладываем небольшую порцию теста и слегка разравниваем его, формируя круглую форму панкейка.
4. Жарим панкейки на медленном огне, сначала с одной стороны, до тех пор, пока на поверхности не появятся пузырьки.
5. Затем переворачиваем панкейк и жарим его с другой стороны.
6. Готовые панкейки выкладываем на тарелку стопкой и подаем к столу со сметаной или ягодным соусом, джемом и др.

Если Вам понравился рецепт, подписывайтесь на мое сообщество Лучшие рецепты в приложении ChaTeam и радуйте любимых. Живите вкусно!

 

интересный рецепт, надо будет испробовать