Шоколадный торт с финиками и ореховым кремом без муки и сахара

Несложный рецепт шоколадного торта с финиками и ореховым кремом без муки и сахара французской кухни. Пошаговый рецепт французской кухни с фото для приготовления дома за 59. Содержит всего 196 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 59
• Количество калории: 196 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Французская кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на четыре порции

• Основа
• 3 ст грецких орехов
• 3 ст фиников без косточки
• 3 ст л сливочного масла
• Крем
• 3 ст кешью
• 1 ст минеральной воды
• 240 гр растопленного сливочного масла
• 300 гр шоколада
• 2 ст жидклго мёда
• разъёмная форма d26

Пошаговое приготовление

1. Для основы смешиваем в блендере грецкие орехи, финики и сливочное масло.
2. Выстелаем разъёмную форму упаковочной плёнкой.
3. Выкладываем взбитую массу в форму и ставим в холодильник на 2-3 часа.
4. Крем
5. Замачиваем кешью в воде на 2 часа.
6. Промываем.
7. В блендере смешиваем кешью, минеральную воду и мёд до однородной массы.
8. На водяной бане топим шоколад и масло.
9. Добавляем к массе в блендер и снова взбиваем.
10. Выкладываем крем поверх основы, равномерно разглаживаем ложечкой и ставим в холодильник на 4-5 часов.
11. Вот и всё .
12. Я брала горький шоколад с содержанием какао не менее 79%.
13. Можно взять и молочный, если Вы хотите, чтобы тортик получился более сладкий.

Вот такой тортик прижился в нашей семье, готовлю его довольно часто, когда любимые Лёлики приходят в гости. Что особенно радует меня в нём-это отсутствие сахара муки, и при этом получается отличное шоколадное лакомство для сладкоежек

 

я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже шоколадный торт с финиками и ореховым кремом без муки и сахара получается здорово!