Кордон Блю

  1. owqfhe

    owqfhe Active Member

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    80
    Симпатии:
    104
    Баллы:
    33

    Несложный рецепт кордона Блю домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 315 килокалорий.


    Кордон Блю
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество калории: 315 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда

    Ингредиенты на десять порций

    • Индюшачье филе
    • тонко порезанная варёная ветчина
    • сливочный сыр
    • сыр «Камамбер»
    • приправа для котлет или гриля
    • небольшой пучёк укропа
    • 1-2 яйца
    • мука
    • растительное масло
    • колличество не пишу т. к. всё зависит от к - ва пластинок филе, соответственно столько же кусочков ветчины и сыра 2-х видов.

    Пошаговое приготовление

    1. Филе индейки отбить, чуть присыпать его приправой для котлет или гриля.
    2. На отбитый кусок филе я кладу тонко порезанный кусочек вареной ветчины
    3. на него кладу тонкую пластинку сливочного сыра, а затем кусочек сыра Камамбер, (но сыр Камамбер на любителя, кто - то любит, а кто - то нет, но он придает неповторимый вкус и мягкую «сливочность» начинке, запаха его совершенно не чувствуется в готовых Кордон - Блю). И последний штрих - это щепотка мелкопорезанного укропа, котору я кладу на сыр Камамбер.
    4. Затем я все заворачиваю в филе, придавая форму котлет, обмакиваю в муку, затем во взбитое яйцо и опять в муку, и кладу Кород на сковороду с разогретым растительным маслом.
    5. Масла на сковороде должно быть достаточно, иначе все будет сухим.
    6. Обжариваю со всех сторон и все.


     
    k_polina и ДианаЧ нравится это.
  2. Надя_М

    Надя_М Мухсинова Надя

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    71
    Симпатии:
    81
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Нальчик

    давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
    Qaoeggie, potapovich95 и Ixjiaiw нравится это.
  3. Voieiuwao

    Voieiuwao Юлаева

    Регистрация:
    15 дек 2016
    Сообщения:
    75
    Симпатии:
    70
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Астана

    Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
     
    Setcajioe нравится это.
  4. Атаманчук З

    Атаманчук З Зоя

    Регистрация:
    21 дек 2016
    Сообщения:
    53
    Симпатии:
    54
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Тула

    Спасибо дорогуша чувствую рецепт кордона блю станет любимкой
    хочу хочу
     
    k_yelka, Cqeazmed и Onuzoaxa нравится это.
  5. porokhina86

    porokhina86 Порохина Маша

    Регистрация:
    16 апр 2017
    Сообщения:
    27
    Симпатии:
    29
    Баллы:
    13
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Иркутск

    отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
    Спасибо
     
    Oehloeqda нравится это.
  6. nastenoks

    nastenoks Семёнычева

    Регистрация:
    10 фев 2017
    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    19
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Санкт-Петербург

    Это очень - очень вкусный рецепт!
     
  7. tatyanak

    tatyanak Краснова Татьяна

    Регистрация:
    16 дек 2016
    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    42
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Екатеринбург

    не знаю:(...
    что вы нашли такого особенного в кордоне блю