Оригинальный и простой рецепт мант с кабачком и мясом - для вас! Если станете добавлять в фарш кабачок, начинки станет, во-первых, больше, а во-вторых, она прибавит в сочности и аромате! Попробуйте! Вообще, все, кто хоть раз готовил самостоятельно манты, пельмени или вареники, наверняка сталкивались с проблемой, когда начинка получается несколько суховатой. То есть, вроде как и вкусно получается, но чего-то не хватает. Так вот, как показала практика, мои манты с кабачком и мясом в домашних условиях запросто справились с этой проблемой! Так что с удовольствием и вам расскажу, как сделать манты с кабачком и мясом!Количество порций: 6-7Простой рецепт мантов с кабачком и мясом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 31 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 31 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, МантыИнгредиенты на десять порцийМука — 600 ГраммФарш — 600 ГраммВода — 1 СтаканЛук — 2 ШтукиКабачок — 1 ШтукаСпеции — По вкусуПошаговое приготовлениеСмешаем муку с солью, по чуть - чуть вольемм воду. Вымешиваем тесто руками, оно должно быть тугим, но эластичным. Замесили - и в холодильник отдохнуть!Теперь - очередь начинки. Для этого измельчим кабачок и лук, домешаем к фаршу вместе со специями.Теперь достаем тесто, делим его на три части. Из каждой раскатываем большую тонкую лепешку, делим ножом на квадратики. Выкладываем начинку, защипываем края.Варим на пару 30-40 минут. Чтобы не прилипли - каждый мант взбрызнем маслом.Готово! Приятного вам аппетита!
