Яичница по-холостяцки

Яичница по-холостяцки, откровенно говоря, это ни что иное, как обычная глазунья. Конечно, опытные холостяки способны приготовить что-то посерьезнее, но это блюдо для многих остается коронным.

Количество порций: 1

Очень простой рецепт яичницы по-холостяцки русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 5 мин. Содержит всего 332 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 5 мин
• Количество калории: 332 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию
• Повод: На завтрак

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Закуски, Яичница

Ингредиенты на одну порцию

• Яйца — 2 Штуки
• Соль — 1 Щепотка
• Сливочное масло — 20 Грамм

Пошаговое приготовление

1. Наверное, самый простой рецепт блюда - яичница по - холостяцки. Именно одинокие мужчины, не обладающие выдающимися кулинарными способностями, готовят этого блюдо на завтрак, а иногда не только на завтрак, но и на ужин.
2. Рецепт приготовления яичницы по - холостяцки можно описать двумя словами - пожарить яйца, а если точнее, то сделать это необходимо следующим образом.
3. Небольшую сковороду поставить на огонь и положить туда маленький кусочек сливочного масла.
4. Когда масло растопится, вбить на сковороду 2 яйца и слегка присолить.
5. Сковороду можно накрыть крышкой или пожарить яйца без нее. Через 3-5 минут коронное блюдо холостяка будет готово.
6. Если в холодильнике имеется еще что - нибудь вкусненькое, то это тоже можно отправить на сковороду. Для этого блюда прекрасно подойдет вчерашнее пюре, сосиски - колбаски - ветчина - мясо, помидоры, лук, сладкий перец или другие овощи. Все это необходимо предварительно обжарить на небольшом огне до золотистой корочки, и уже потом отправить на сковороду яйца.

 

@Jkeevtic, очень интересный вариант яичницы по-холостяцки.