Рецепт фаршированные грибы - приготовление грибов с начинкой из колбасок, фундука, чеснока, лука и розмарина.Количество порций: 8Несложный рецепт фаршированных грибов домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 45 мин. Содержит всего 58 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 45 минКоличество калории: 58 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: На ужинСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, Блюда фаршированныеИнгредиенты на восемь порцийоливкового масла — 1 Ст. ложкаколбасок из индейки — 180 Граммгриба — 450 Граммфундука — 1/1, Чашкичеснока — 2 Зубчикалук - шалот — 1 Штукарозмарина — 1 Чайная ложкасоль и молотый перец — - По вкусуяйцо — 1 Штукапанировочных сухарей — 2 Ст. ложкиПошаговое приготовлениеРазогреть духовку до 190 градусов. В большой сковороде нагреть масло на среднем огне. Добавить колбаски и жарить, разминая деревянной ложкой, от 3 до 5 минут.Обрезать шляпки у грибов и отложить в сторону. Мелко нарезать ножки. Добавить орехи, чеснок, лук - шалот и розмарин, перемешать. Добавить смесь к колбаскам, приправить солью и перцем. Готовить, пока овощи не станут мягкими, от 4 до 6 минут. Выложить в миску и дать остыть.Перемешать слегка взбитое яйцо и панировочные сухари. Выложить шляпки грибов на большой лист для выпечки, приправить солью и перцем. Выложить сверху приготовленную начинку.Запекать грибы до коричневого цвета, пока не станут мягкими, от 25 до 30 минут. Посыпать розмарином перед подачей на стол.
какой интересный рецепт фаршированных грибов и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!
