Пеньки

Простой рецепт пеньков домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 59. Содержит всего 294 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 59
• Количество калории: 294 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на три порции

• вафли для торта
• пюре картофельное
• печень
• лук
• яйцо
• сухари панировочные
• зелёный лук
• по желанию: грибы, соленые огурцы, жареная морковь и т. п.

Пошаговое приготовление

1. Обжариваем печень и лук и пропускаем через мясорубку;
2. На вафлю намазываем горячее пюре;
3. Пюре посыпаем зелёным лучком;
4. Далее кладем продукты по желанию - у меня грибы и солёные огурцы;
5. Делаем из печени колбаску и кладём на вафлю;
6. Сворачиваем в рулетик;
7. Окунаем во взбитое яйца (у меня яйцо с молоком), обваливаем в сухарях, повторяем и жарим до золотистой корочки;
8. Режем «пеньками»

Оригинальный рецепт я бы отнесла к закускам (под пиво улетают просто), а это как основное блюдо пойдёт. А вообще я в восторге от этой идеи с вафлями! Спасибо за идею!

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - КсюхаБ ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.