Лимонный сорбет с воздушным рисом

Простой рецепт лимонного сорбета с воздушным рисом португальской кухни. Пошаговый рецепт португальской кухни с фото для приготовления дома за 53. Содержит всего 163 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 53
• Количество калории: 163 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Португальская кухня
• Тип блюда: Десерты
• Технология приготовления: Заморозка

Ингредиенты на восемь порций

• Сахар1 1/1, стак.
• Вода1/1, стак.
• Лимонный сок1 1/1, стак.
• Лимон (цедра) 1 шт
• Рис (воздушный) 2 горсти
• Фрукты (консервированные)

Пошаговое приготовление

1. В эмалированной посуде смешайте сахар и воду, поставьте на огонь и грейте примерно пять минут. Добавьте цедру. Когда сироп остынет, влейте лимонный сок, перемешайте, перелейте в посуду с широким дном и уберите в морозильник. Каждые полчаса разбивайте в сорбете лед – сначала просто перемешивая его вилкой, а затем – взбивая. Готовый сорбет разложите в креманки и украсьте воздушным рисом и фруктами.
2. фото: janne peters

 

@Escqeiaot, очень интересный вариант лимонного сорбета с воздушным рисом.

 

Спасибо за вкусный и красивый рецепт лимонного сорбета с воздушным рисом!