Простой рецепт куриного филе, маринованного в красном уксусе, оливковом масле, коричневом сахаре и черном кунжуте домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 22. Содержит всего 301 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 22Количество калории: 301 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на девять порцийкуриные грудки 2 шт по 500 гркрасный рисовый уксус 2 ст ложкиоливковое масло 3-4 ст ложкисоевый соус 2 ст ложкикоричневый сахар 1 ст ложкачерный кунжут 2 ст ложкиПошаговое приготовлениеаккуратно снять филе, разобрать на большое и малое. нарезать наискосок тонкими полосками. добавить все приправы и хорошо перетереть руками. оставить на 30 мин. разогреть на сковороде 1 ч ложку масла, выложить маринованное филе. разровнять и обжарить до появления румяной корочки и только после этого перевернуть. подавать со свежими овощами. можно и малосольный огурчикПРИЯТНОГО АППЕТИТА!для обжаривания лучше использовать «вок». масло можно не класть вообще, того масла что есть в маринаде вполне достаточно. получается нежно, быстро и совсем не жирно. можно подавать гостям если красиво оформить. черный кунжут после обжаривания придает блюду нежный ореховый привкус, заменять на белый не рекомендую. вид и вкус будет совсем не тот.
