Да-да, вы не ошиблись — речь идет именно о пасхе, а не о пасхальном куличе. Это традиционное творожное лакомство тоже можно приготовить в хлебопечке! Попробуем? Количество порций: 10Простой рецепт пасхи в хлебопечке домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 12 ч. Содержит всего 155 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 12 чКоличество калории: 155 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: На праздничный столСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на десять порцийТворог — 1 Килограмм (Мокрый творог для пасхи не подходит - его надо предварительно отжимать. Сухой сделает ее жесткой. Лучший вариант - творог средней влажности. )Желтки яичные — 3 ШтукиСахар — 1 СтаканСливки — 300 МиллилитровСухофрукты — 1 СтаканОрехи — 1 СтаканВанильный сахар — 1 Чайная ложкаКорица — 0,5 Чайных ложкиПошаговое приготовлениеКонечно, выпекать в этот раз хлебопечка ничего не будет — только смешает ингредиенты для пасхи. Но зато как!. . Именно тщательное вымешивание и перетирание продуктов до однородной массы делает пасху нежной, воздушной и такой вкусной. Вручную это сделать трудно, миксер в таком деле тоже не помощник, мощным объемным блендером может похвастать не каждый. .. В общем, хлебопечка, и только она! Итак — простой рецепт пасхи в хлебопечке:Желтки отделить от белков и взбить с сахаром.Постепенно ввести в желтковую массу сливки. Продолжая взбивать, прогреть на медленном огне — не до кипения! Как тольок масса загустеет, добавить ваниль и корицу, перемешать и снять с огня.Орехи измельчить, при желании — прокалить на сухой сковороде.В контейнер хлебопечки выложить творог, вылить сливочно - яичный крем, сухофрукты и орехи.Включить хлебопечку на замес теста. Когда прозвучит звуковой сигнал обо окончании замеса — открыть крышку и попробовать пасху. Если недостаточно однородная — включить замес еще раз.Готовую пасху выложить в заранее подготовленную и смазанную маслом (чтобы потом проще было доставать) форму. Плотно утрамбовать, накрыть, убрать в холодильник на 12-24 часа.Перевернуть форму на плоское блюдо и достать пасху.Готовую пасху украсить орехами, цукатами, сухофруктами — словом, чем душе угодно!
