Начинка из сердца для блинов

Простой рецепт начинки из сердца для блинов домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 54. Содержит всего 201 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 54
• Количество калории: 201 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на десять порций

• 1 свиное сердце
• 2 вареных яйца
• 1 лук
• 2-3 ст. л. сливочного масла
• соль
• перец черный молотый
• растительное масло для жарки

Пошаговое приготовление

1. Сердце отварить в подсоленой воде.
2. Остудить.
3. Пропустить через мясорубку.
4. Мелко нарезать лук и обжарить на сковороде, с разогретым растительным маслом, до золотистого цвета.
5. К измельченому сердцу добавить нарезаные яйца, обжареный лук, размягченое сливочное масло, соль и перец по вкусу. Если начинка слишком рассыпчатая можно добавить еще пару ложек сливочного масла.
6. Блины приготовить по любимому Вашему рецепту или по рецепту Блинчики - это просто
7. В готовые блинчики завернуть начинку и подавать с вашим любимым соусом или сметаной.
8. Приятного аппетита!