Свиная шейка с яблоками, в слоеном тесте

Простой рецепт свиной шейки с яблоками, в слоеном тесте домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 300 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 300 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Свинина шейка б/кости 700 гр.
• Яблоки «Антоновка» 2 шт.
• Слоёное тесто 1 лист.
• Яйцо 1 шт.
• Оливковое масло.
• Соль, перец.
• Немного муки

Пошаговое приготовление

1. Кусок свиной шейки натереть солью и перцем.
2. Обжарить его со всех сторон в оливковом масле, на сильном огне, до золотистой корочки.
3. Слоёное тесто присыпать мукой и раскатать из него прямоугольный лист.
4. Яйцо разбить и отделить белок от желтка.
5. Яблоки очистить от кожицы и сердцевины, нарезать крупными кубиками или брусочками.
6. На одну половину теста выкладываем кусочек румяного мяса, сверху присыпаем яблоками и накрываем второй половинкой теста.
7. Края закрепляем, смачивая пальцы в яичном белке.
8. Сверху смазываем тесто яичным желтком.
9. Кладем полученную красоту в форму для запекания, которую предварительно смазали оливковым маслом.
10. Ставим форму в разогретую духовку на средний огонь.
11. Запекаем в течении 20-25 минут, до румяной корочки.
12. Ждём. достаем. делим на 4 части. и. наслаждаемся!!!
13. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Как же это вкусно... !

 

Отличный вариант приготовления свиной шейки с яблоками, в слоеном тесте.
Обязательно воспользуешься рецептом!

 

Мы тоже недавно первый раз делали свиную шейку с яблоками, в слоеном тесте. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

 

вы там знаете толк в еде