Айвовый джем

Очень простой рецепт айвового джема домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 22. Содержит всего 133 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 22
• Количество калории: 133 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Заготовки на зиму

Ингредиенты на девять порций

• айва 1 кг
• сахар 1,5 кг
• корка апельсиновая 2 ст. ложки

Пошаговое приготовление

1. Айву очистите от кожицы, разрежьте пополам, удалите сердцевины и нарежьте дольками.
2. Положите в кастрюлю, залейте холодной водой так, чтобы она только покрывала айву, поставьте посуду на огонь и варите до мягкости.
3. Затем айву выньте шумовкой, отвар процедите.
4. В отдельную посуду положите сахар, влейте 1 стакан отвара, поставьте на огонь и доведите до кипения.
5. Затем положите айву и варите до тех пор, пока она не станет прозрачной.
6. В горячем виде протрите через мелкое сито, вновь поставьте на огонь и варите еще примерно 20–25 минут.
7. В горячий джем положите измельченную апельсиновую цедру за несколько минут до окончания готовки.

 

давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов

 

А что вы нашли в айвовом джеме??? Мне, например, не очень понравилось

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно

 

какая вкусняшка!

 

аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить