Интересный рецепт помидоров, не требует множества специй.Вкусно, зимой прекрасное дополнение к мясу или картофелю. Рецепт рассчитан на 2 литровые банки.Очень простой рецепт помидоров под снегом на зиму домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 34 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 34 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовки на зимуИнгредиенты на десять порцийПомидоры 1 кгЧеснок (натертый на тертушке) 1 стол. л.Уксус 2 стол. л.Соль 2 стол. л.Сахар 1.5 стол. л.Пошаговое приготовлениеПродукты которые нам понадобятся для приготовления помидоров под снегом.В чистые банки сложить помытые помидоры. Заливаем кипятком. Даем постоять минут 20, сливаем воду в кастрюлю. Готовим маринад: в воду добавляем соль и сахар, кипятим.Никаких специй кроме чеснока не используем. Чеснок чистим и трем на терке, должно получится 2 столовые ложки.Кладем чеснок, по 1 столовой ложке, в банку с помидорами, так же кладем столовую ложку уксуса в каждую банку. Заливаем горячим маринадом. Закатываем. Храним в темном прохладном месте.Приятного аппетита!
