Медовая груша в вине с сыром Дор Блю

1) Груши очистить от кожуры, рарзрезать пополам и поместить в кастрюлю.

2) Белое вино влить в кастрюла, добавить мед и перемешать. Если вино не полностью покрывает груши, нужно периодически переворачивать их. Варить в течение 15-20 минут.

3) Сваренные груши остудить, разрезать еще на две части и вынуть сердцевину, сделав углубление.

4) Порезать сыр Дор Блю, скатать из него шарики и поместить их в углубления на грушах.

5) Выложить груши на сервировочную тарелку, украсить виноградом и клубникой.

Простой рецепт медовой груши в вине с сыром Дор Блю итальянской кухни. Пошаговый рецепт итальянской кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 326 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 326 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на четыре порции

• Груша 4 шт
• сыр Дор Блю 120 г.
• вино белое сухое - 700 мл.
• мед 80 г
• корица - 20 г
• клубника 50 г
• виноград 50 г.

Пошаговое приготовление

1. Берем необходимые ингредиенты.
2. Очищаем грушу от кожуры.
3. Кладем груши в кастрюлю.
4. Заливаем белым вином, добавляем мед и специи и варим 15-20 минут.
5. Достаем сваренные груши и остужаем.
6. Разрезаем груши еще на 2 части и вырезаем сердцевину, сделав углубление.
7. Режем сыр кубиками.
8. Формуем сырные шарики.
9. Помещаем шарики в углубления на грушах.
10. Выкладываем груши на сервировочную тарелку и украшаем. Вуа ля! Наслаждаемся десертом.

 

вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

 

Доброго!
Сегодня приготовила медовую грушу в вине с сыром дор блю по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.