Кебаб с помидорами и сулугуни в слоеном тесте

Простой рецепт кебаба с помидорами и сулугуни в слоеном тесте домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 888 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 888 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Сэндвичи

Ингредиенты на четыре порции

• Дрожжевое слоеное тесто 500 г
• Сыр сулугуни 300 г
• Помидоры 300 г
• Укроп 1 пучок
• Чеснок 4 зубчика
• Морская соль по вкусу
• Смесь перцев по вкусу
• Сливочное масло 100 г

Пошаговое приготовление

1. Тесто купить в магазине (или приготовить самому, если не жалко выходных). Раскатать тонко и нарезать полосками.
2. Помидоры и сыр нарезать на равные дольки. Сделать смесь из укропа и чеснока (нарезать мелко).
3. Насадить поочередно на шампур помидоры и сулугуни. Натереть смесью укропа и чеснока. Посолить и поперчить. Завернуть в тесто, как заворачивают сосиски. Смазать растопленным маслом.
4. Запечь на углями, часто поворачивая. Угли желательно делать не очень горячие.