Маринованные лисички на зиму

Хотите приготовить очень классную закуску на зиму? Попробуйте замариновать лисички! Лисички получаются очень пикантными и вкусными, сочетаются с любыми гарнирами. Также, из них можно готовить салаты.

Приготовим маринованные лисички на зиму в домашних условиях. Сперва нужно отварить грибы до готовности. Затем воду сливаем и заливаем свежей горячей водой, добавив специи, соль и сахар. Варим еще 15 минут, в конце добавляем уксус. На дно стерилизованных банок кладем чеснок и петрушку, затем выкладываем грибы и заливаем все маринадом. Ждем, пока банки остынут, затем храним в холодильнике и ли прохладном погребе. Лисички будут готовы к употреблению уже через 4-5 часов. Удачи!

Количество порций: 4-5

Простой рецепт маринованных лисичек на зиму домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 2 ч. Содержит всего 277 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 2 ч
• Количество калории: 277 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Заготовки, Маринование

Ингредиенты на одиннадцать порций

• Лисички — 1 Килограмм
• Соль — 1,5 Ст. ложки
• Сахар — 0,5 Ст. ложки
• Перец горошком — 10 Штук
• Лавровый лист — 2-3 Штук
• Гвоздика — 3 Штуки
• Чеснок — 5 Зубчиков
• Уксус — 100 Миллилитров
• Вода — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Лисички перебираем и тщательно промываем под холодной водой.
2. Складываем грибы в глубокую кастрюлю и заливаем водой. Доводим до кипения и варим 15 минут, удаляя пену. Сливаем воду и заливаем грибы горячей водой, добавив специи, соль и сахар. Перемешиваем и варим еще 15 минут, добавив в конце уксус.
3. На дно стерилизованных банок кладем зубчики чеснока и веточки укропа. Раскладываем грибы по банкам, заливаем маринадом и закрываем крышками. Укутываем банки до полного остывания, затем храним в холодильнике. Приятного аппетита!

 

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать маринованных лисичек на зиму, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.

 

@r_polina, очень аппетитное фото маринованных лисичек на зиму

 

Вкуснятина, обожаю маринованных лисичек на зиму
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, r_polina