Непростой рецепт грибов по-гречески греческой кухни. Пошаговый рецепт греческой кухни с фото для приготовления дома за 58. Содержит всего 216 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 58Количество калории: 216 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Греческая кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на семь порцийгрибы консервированные нарезанные — 350 гмасло растительное — 1 ст. ложкалук репчатый — 1 головкаморковь тертая — 2 ст. ложкичеснок — 1 зубчиквино белое — 4 ст. ложкисок томатный — 4 ст. ложкисок лимонный — 2 ст. ложкисемена фенхеля,тимьяна и укропа — по 1 глук зеленый нарезанный — 1 ч. ложкалавровый лист — 1 шт.зелень укропаперец черный молотый,соль по вкусуПошаговое приготовлениеЛук и чеснок очистите, лук мелко порубите и обжаривайте на разогретом масле вместе с морковью в течение 2 минут.Добавьте грибы, перемешайте и готовьте еще 1 минуту. Помешивая, добавьте мелко рубленный чеснок, семена пряностей, влейте вино, томатный и лимонный соки. Готовьте до тех пор, пока жидкость не уварится на треть.Охладите и подайте к столу, оформив зеленью.
