Рецепт приготовления шикарного лакомства, где оба компонента являются хитами сами по себе, а в сочетании способны покорить любого. Еще раз докажем сами себе, что самые гениальные вещи по сути очень просты. Свежие сочные ягоды спелой клубники, немного растопленной шоколадной крошки, капелька ловкости кулинара, и скоро на блюде у вас появится горка шикарного угощения – ягод клубники в шоколаде.Количество порций: 6-8Очень простой рецепт ягод клубники в шоколаде американской кухни. Пошаговый рецепт американской кухни с фото для приготовления дома за 40 мин. Содержит всего 157 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 40 минКоличество калории: 157 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: На завтракСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Американская кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на шесть порцийклубники — 400-500 Граммшоколадной крошки — 180 Граммбелого шоколада — 90 ГраммПошаговое приготовлениеТщательно и придирчиво отбирайте каждую ягодку для данного лакомства – лучше всего подойдут крупные плотные ягоды с крепким зеленым хвостиком. Выбранные ягоды нужно помыть и аккуратно отряхнуть от воды.Отмерьте необходимое количество кондитерской шоколадной крошки, плитку шоколада натрите на крупной терке.Поместите шоколад в небольшую кастрюльку и на очень медленном огне расплавьте его.Горячий шоколад нужно тщательно перемешать, чтобы убедиться в отсутствии комочков.Берите каждую ягоду клубники за зеленый хвостик и окунайте в горячий шоколад, слегка проворачивая. Для более эстетичного вида оставляйте несколько миллиметров ягоды у хвостика без шоколада.Готовые клубнички выложить на поднос с вощеной пекарской бумагой и дать остыть. Тем временем в отдельной мисочке нужно расплавить белый шоколад.Проверив однородность горячего белого шоколада, набирайте его ложкой с длинной ручкой и тонкой струйкой украшайте сбоку ягоды в шоколаде, лежащие на блюде. Для большего удобства и более аккуратных зигзагов можете налить белый шоколад в мешочек и работать, срезав с него маленький уголок.Дайте шоколаду полностью застыть и подавайте шикарный десерт с соку или шампанскому.
