Сложный рецепт запеканки из груш, яблок и макарон домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 50. Содержит всего 263 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 50Количество калории: 263 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на двенадцать порцийгруша 3 шт.яблоко 3 шт.вода 5 ст. ложексахар 1 ст. ложкамакароны измельченные 2,5 стаканамолоко 3,5 стаканабелок 2 шт.масло сливочное 1 ст. ложкаорех рубленый 1 ст. ложкапеченье толченое 2 ст. ложкицедра лимона по вкусуДля подливки:молоко 1,5 стаканакрахмал 1 ст. ложкаяйца 2 шт.сахар 1 ст. ложкасахар ванильный 1 пачкаПошаговое приготовлениеФрукты залить водой, добавить сахар и цедру, стушить.Измельченные макароны залить подсоленным кипящим молоком и оставить набухать.В кипящее молоко влить разведенный крахмал и, сняв с огня, добавить желтки, сахар и ванильный сахар.Макароны перемешать с яблоками и подливкой, ввести взбитые в пену белки.Полученную массу осторожно переложить в хорошо смазанную маслом форму.Запекать в духовом шкафу 45 минут при умеренной температуре.Подать, посыпав толченым печеньем и рублеными орехами.
