Котлеты греческие

Непростой рецепт котлет греческих домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 31. Содержит всего 330 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 31
• Количество калории: 330 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Котлеты

Ингредиенты на три порции

• фарш 90-400 г
• сухари 29-3 ст. ложки
• кунжут 18-1 ч. ложка
• помидоры 28-1 шт.
• лук 45-2 головки
• чеснок измельченный 85-2 ч. ложки
• яйца 27-1 шт.
• душица (орегано)68-1 ст. ложка
• пармезан тертый 62-2 ст. ложки
• настойка анисовая (узо)61-2 ст. ложки
• или анис молотый 63-1 щепотка
• масло по вкусу
• перец ёрный по вкусу
• соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Помидоры, удалить, мякоть небольшими. Соединить, нашинкованным, измельченным, сыром специями, яйцо, водку всыпать. Тщательно, затем фарш выдержать холодильнике 1 ч.
2. котлеты, их маслом, в сухарях обжарить сковороде 5 мин каждой.
3. Котлеты, украсив петрушки, соусом (см. «Соусы»).