Рецепт приготовления жареной курицы с нежным грибным соусом.Количество порций: 4Простой рецепт жареной курицы в соусе из грибов домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 35 мин. Содержит всего 73 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 35 минКоличество калории: 73 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на четыре порциикуриные грудки с кожей — 4 Штукиоливкового масла — 2 Ст. ложкималенький лук, тонко нарезанный — 1 Штукагрибов, нарезанных — 500 Граммуксуса — 2 Ст. ложкимуки — 1 Ст. ложкакуриного бульона — 5.5 Стакананарезанной свежей петрушки, а также веточки петрушки — 2 Ст. ложкигустых сливок — 1 Ст. ложкаПошаговое приготовлениеРазогреть духовку до 180 ° C. Натереть курицу солью и перцем.Нагреть масло в большой жаростойкой сковороде на среднем огне.Добавить курицу, жарить до золотисто - коричневого цвета, от 4 до 5 минут.Затем поместите курицу в духовку и выпекайте около 15 минут.На сковороде на среднем огне в течение 1 минуты тушите лук. Добавьте грибы. Тушите еще 3 минуты. Добавьте уксус, муку, перемешайте и тушите 1 минуту.Добавьте мелко нарезанную петрушку. Помешивайте смесь на медленном огне, пока она не загустеет, примерно 5 минут. Приправить солью и перцем.Подавать соус с курицей, украсив ее веточками петрушки.
