Котлеты из фарша с подливкой

Классическое блюдо во многих семьях - котлеты из фарша с подливкой. На гарнир к таким котлетам можно приготовить любую кашу, макаронные изделия или картофельное пюре.

Из фарша можно готовить огромное количество блюд. Предлагаю вам один из вариантов, как приготовить котлеты из фарша с подливкой. Подлива готовится на основе томатной пасты, а по вкусу можно добавить любые специи. Котлеты предварительно обжариваются, после чего заливаются подливой.

Количество порций: 5-7

Простой рецепт котлет из фарша с подливкой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 223 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 223 килокалорий
• Количество порций: 9 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Котлеты

Ингредиенты на шесть порций

• Фарш — 700 Грамм
• Батон — 2 Дольки
• Лук — 2 Штуки
• Томатная паста — 100 Грамм
• Мука — 1 Щепотка
• Растительное масло — 100 Грамм
• Специи — По вкусу
• Яйцо — 1 Штука

Пошаговое приготовление

1. Фарш для приготовления котлет можно брать уже готовый. На этот раз я решила взять домашний фарш из свинины и говядины.
2. Добавляем в фарш яйцо, специи и соль по вкусу. Замешиваем фарш и формируем котлеты. Отправляем их жариться на растительном масле.
3. Параллельно делаем соус: обжариваем лук (можно морковь), добавляем томатную пасту и муку, заливаем водой.
4. Заливаем соусом котлеты, ставим тушиться на слабом огне. Тушим около 25 минут. За это время можно приготовить гарнир.
5. Подаем котлеты из фарша с подливкой в домашних условиях в горячем виде. Приятного аппетита!

 

Оооочень вкусно получилось

 

Рецепт котлет из фарша с подливкой понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо

 

ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.