Несложный рецепт колобков с начинкой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 2 часа 30 минут. Содержит всего 203 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 2 часа 30 минутКоличество калории: 203 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на двенадцать порцийГрецкие орехи по вкусуСоль по вкусуТвердый сыр по вкусуМаслины по вкусуОливковая паста по вкусуТоматная паста по вкусуПесто по вкусуОливковое масло 4 столовые ложкиПшеничная мука 500 гВода 350 млСвежие дрожжи 10 гПошаговое приготовлениеВотрите дрожжи в муку до образования однородной крошки. Добавьте соль, потом воду. Замешивайте тесто 2-3 минуты, пока оно не начнет собираться в ком. Оставьте на 1 час для расстойки.Выложите тесто на присыпанную поверхность. Разделите на 5 частей и из каждой раскатайте батончик.Каждый батончик разделите пополам, а половину – еще на 3 части. Из каждого кусочка скатайте тугой гладкий шарик. Разложите шарики на противне с плоскими краями, слегка смазанном маслом. Оставьте на 15 минут.Обмакните палец в муке и сделайте ямки в центре каждого колобка. Наполните разной начинкой: томатной пастой, песто, маслинами, сыром или орехами.Из пульверизатора обрызгайте духовку и поместите в нее противень с колобками. Уменьшите температуру до 220 градусов и выпекайте 8–10 минут.Вытащите из духовки и дайте слегка остыть. Смажьте корочку оливковым маслом.
