Простой рецепт огурчикиБостона домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 41. Содержит всего 262 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 41Количество калории: 262 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на двенадцать порций!кг маленьких огурчиков3 крупные луковицыпо 1-му стручку зелёного и красного сладкого перца(всего 2)250 гр 6%уксуса130 гр сахара1 ст. л. с горкой соли2 ст. л. семян горчицы.Пошаговое приготовлениеВынуть из перца семена, вымыть и обсушить огурчики. Пропустить перец с луком через мясорубку.Из уксуса, сахара, соли и зёрен горчицы приготовить маринад, довести до кипения и положить в него смесь из перца и лука. Туда же положить огурчики. Варить на слабом огне в течение часа. Разложить горячими в банки, закатать.Огурчики получаются очень вкусные, остренькие. Съедаются сразу, причём вместе со всем маринадом!
