Приготовленное по этому рецепту клубничное варенье получается густым и вкусным, по консистенции напоминает скорее джем. А благодаря тому, что готовить его мы будем в мультиварке, много времени на приготовление не потребуется. Есть такое варенье можно сразу же, а можно и закатать его в банки на зиму – особый ингредиент рецепта, лимонный сок, послужит своеобразным натуральным консервантом, так что хранить густое клубничное варенье, приготовленное в мультиварке на зиму, можно будет достаточно долго.Очень простой рецепт густого клубничного варенья в мультиварке на зиму домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 38. Содержит всего 59 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 38Количество калории: 59 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Консервирование, Консервирование ягодОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на шесть порцийКлубника — 1 кгБелый сахар — 4 стак.Лимонный сок — 1/1, стак.Пошаговое приготовлениеЯгоды клубники моем, удаляем хвостики и режем каждую ягодку на несколько кусочков. Вместе с остальными ингредиентами выкладываем в чашу мультиварки.Включаем режим «тушение» и оставляем готовиться на полчаса – через тридцать минут варенье будет выглядеть примерно так, как на фото.Варенье в мультиварке готовится медленно, зато и не выкипает. Через какое - то время оно будет выглядеть вот так.Теперь тщательно перемешиваем полуготовое клубничное варенье – я для этой цели пользуюсь удобной мешалкой для картофельного пюре.И оставляем готовиться в режиме «тушение» еще на полчаса. После этого клубничное варенье полностью готово – его можно сразу же пробовать или закатывать в баночки на зиму. Учтите, что в течение нескольких часов варенье будет постепенно загустевать – так что можно не закатывать его сразу же, а оставить на ночь в холодильнике, чтобы оно приобрело окончательную густую консистенцию.
