Простой рецепт тыквенного карри с курицей домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 час 10 минут. Содержит всего 433 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 час 10 минутКоличество калории: 433 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииТыква сквош 400 гКурица 400 гКокосовое молоко 400 млЧеснок 4 зубчикаОливковое масло 1 столовая ложкаКарри 1 чайная ложкаКуркума ⅔ чайной ложкиСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеПорежьте тыкву средними кубиками.Раздавите чеснок на глубокую сковородку с двумя ложками оливкового масла. Туда же бросьте половину чайного ложки кумина.Держите на огне 40–50 секунд, пока не появится характерный запах.Нарезанное кубиками куриное филе отправьте на сковороду вместе с чесноком.Добавьте к чесноку и курице тыкву.Через 5–7 минут вылейте в сковороду кокосовое молоко, добавьте карри и куркуму.
сегодня первый раз готовила тыквенный карри с курицей. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.