Несложный рецепт печенья «Праздничного» домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 час. Содержит всего 168 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 168 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на девять порцийПшеничная мука 150 гРазрыхлитель теста Dr. Oetker на кончике ножаСахар 50 гСливочное масло 100 гЛимонный сок по вкусуПищевой краситель Dr. Oetker по вкусуШоколадная стружка Dr. Oetker по вкусуВанильный сахар Dr. Oetker по вкусуВанильная сахарная пудра Dr. Oetker 150 гКондитерские украшения Dr. Oetker по вкусуПошаговое приготовлениеЗастелить противень бумагой для выпечки. Предварительно разогреть духовку. Верхний/нижний жар — около 180 градусов. Температура воздуха — около 160 градусов.Для песочного теста смешать в миске муку с разрыхлителем. Добавить остальные ингредиенты и перемешать при помощи миксера (установив насадку с крючком для твердого теста) некоторое время на минимальной скорости, потом на максимальной скорости до получения теста, после чего скатать тесто в шар. Раскатать тесто толщиной около 0,5 см на посыпанной мукой рабочей поверхности, вырезать печенье формочками для выпечки, выложить на противень и выпечь около 12 минут.Снять печенье с противня вместе с бумагой и остудить на кухонной решетке.Для украшения приготовить сироп из сахарной пудры и лимонного сока, окрасить его в любой цвет с использованием пищевого красителя. Покрыть печенье глазурью из сахарной пудры и украсить различными элементами декора или посыпать сахарной пудрой.Для приготовления глазури вместо лимонного сока можно использовать воду.
