Соус грибной со сливками

Простой рецепт соуса грибного со сливками домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 минут. Содержит всего 279 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 279 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы и маринады

Ингредиенты на одну порцию

• Сливочное масло 3 столовые ложки
• Свежие грибы 200 г
• Чеснок 1 зубчик
• Сливки 1,5 стакана
• Молотый черный перец по вкусу
• Тертый сыр 3 столовые ложки
• Тертая лимонная цедра 1 чайная ложка
• Мускатный орех по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Растопите в кастрюле сливочное масло, положите ломтики грибов и на среднем огне обжарьте в течение 30 секунд.
2. Добавьте измельченный чеснок, сливки, лимонную цедру, перец и мускатный орех по вкусу.
3. Все обжарьте при помешивании в течение 1–2 минут.
4. Добавьте тертый сыр и на среднем огне обжарьте еще в течение пары минут.