Простой рецепт соуса томатного ( для картофельных пирожков, фаршированных овощных и других блюд ) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 56. Содержит всего 85 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 56Количество калории: 85 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СоусыИнгредиенты на десять порцийтомат - пюре 0,5 стаканамука 0,5 ст. ложкиморковь 0,5 шт.петрушка 0,5 шт.лук 0,5 шт.масло 1 ст. ложкасоль по вкусумасло сливочное 1 кусочекПошаговое приготовлениеКоренья и лук очистить, мелко нарезать и поджарить в масле, добавив во время жаренья муку.После этого положить томат - пюре, размешать, развести стаканом воды ( или мясным бульоном ) и проварить на слабом огне 5-10 минут.После окончания варки соус протереть, посолить по вкусу, положить в него кусочек сливочного масла и размешать.
