Простой рецепт остро-сладкого соуса к жирному мясу и птице домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 50 мин. Содержит всего 291 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 50 минКоличество калории: 291 килокалорийКоличество порций: 11 порцийПовод: Обед, УжинСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СоусыТехнология приготовления: ВаркаИнгредиенты на четыре порции2 крупных красных перца чилиочищенный корень имбирясоевый соусмедбелый винный уксускукурузных крахмалПошаговое приготовлениеНарежьте мелкими кубиками 2 крупных красных перца чили (семена при желании удалите). Натрите на терке 2–3 см свежего очищенного корня имбиря. Смешайте в сотейнике 3 ст. л. соевого соуса, 3 ст. л. меда, 4 ст. л. белого винного уксуса и 1,5 стакана воды. Доведите до кипения, положите имбирь и чили, варите 5 мин. Добавьте 1 ч. л. кукурузного крахмала, смешанного с 1 ч. л. холодной воды. Тщательно перемешивайте, чтобы не образовывались комки. Остудите перед подачей.Помните, что разные сорта меда могут отличаться по вкусу буквально как два разных продукта. Не используйте бездумно неопробованные сорта в привычных рецептах.
Очень аппетитно! Забрала рецептик остро-сладкого соуса к жирному мясу и птице в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
